A ideia tem apelo, a execução é impecável!!
O serviço de mesa do designer japonês Nobuhiko Arikawa para a Rice-Design, é um serviço comestível: o Orto.
Este serviço é feito de um pão ultra tostado com grande resistência à água mas que permite que se coma no final da refeição. O pão é feito de farinha, água e sal e é o pão que os pescadores japoneses levam para o mar durante as suas viagens. A ideia é divertida e alia a tradição do material à modernidade do design e da função.
Se a moda pega, os restaurantes poupam um dinheirão na lavagem da louça, e nós clientes ganhamos refeições mais completas ... comemos os pratos e tudo!
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